El motor econòmic de La Jana és l'agricultura, sent la seva principal activitat la collita d'olives i la posterior extracció de l'oli, de gran qualitat, obtingut de les nostres oliveres mil·lenàries.
     En menor importància li segueix l'ametlla i després la garrofa.
Altres fruitals queden pràcticament per al consum propi com el presseguer ,el cirerer i el raïm (aquest en el seu moment de gran importància, fins la aparició de la filoxera a Espanya a la fi del segle XIX) .
     Cap destacar els conreus de secan (melons, síndries, tomàquets i altres hortalisses) que ens delecten amb els seus bons sabors a causa de les condicions especials de les terres de la zona .
     Per al millor desenvolupament de l'activitat actualment existeix la Cooperativa Agricola Les Alboredes de La Jana, creada de la fusió de les cooperatives de Sant Josep i Sant Antoni.

      La ramaderia d'engreixi ha adquirit una gran importància , podem trobar granges avícoles i de porcí amb estructures modernes i els mes avançats sistemes de producció .
      La conicultura també forma part important en el sector .