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Tras la huellas de un escudo Cristóbal Quesada
Continuando en la búsqueda de la historia y las causas
que a través de los tiempos han ido configurando este
singular escudo, nos encontramos con una piedra tallada
(Miliario) de aproximadamente un metro y medio de
altura, redondeada y con borrosas inscripciones.
Es piedra filosofal
del paso de los romanos
por este pueblo campestre
en el que huellas dejaron
Y fue para recordarnos
que siempre hubo un tiempo pasado
El presente está a la vista
y el futuro lo esperamos.
Llenos de grandes proyectos
de incertidumbres también
pero siempre ilusionados.
Y dicen que nos recuerda
este documento histórico
que los romanos comieron
los frutos que en este tiempo
también comemos nosotros
y que lo protegeremos.
Que cazaron jabalíes
siempre abundantes en el término
conejos y codornices
y los tordos por supuesto.
Que aderezados con cebolla
con tomillo y con romero,
patatas o ciruelas pasas,
y con manzanas del huerto.
Cocinados con aceite
de nuestros olivareros.
Regados con nuestros vinos
codicia de tantos muertos.
Manjares por excelencia
que perduran en los tiempos.
Y con ellos os sugiero
que nunca dejéis morir
esta escultura que el tiempo
legó a nuestros antecesores.
Es de la que dependemos.
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